もやし大量消費レシピ！【悪魔のもやし】

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たった18円のもやしが驚くほど美味しい！プロが教える悪魔級の美味しさのおつまみレシピ！
このレシピの生い立ち
材料費をかけずにヘルシーで美味しいおつまみレシピがあればと思い、もやしを丸ごと1袋使ったレシピを考えました！

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材料

2人前
  1. もやし（袋をあけてレンジでチンする） 1袋
  2. ニラ（1センチ幅でカット） 2分の1束
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆ごま油 大さじ2
  7. ☆お酢 小さじ1
  8. ☆おろしニンニク 小さじ0.5
  9. ☆いりごま 小さじ1
  10. ☆七味唐辛子 お好み量
  11. ☆豆板醤（入れなくてもOK） 小さじ0.5

作り方

  1. 1

    詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)

  2. 2

    もやしの袋を開けレンジ600Wで2分半チンする！

  3. 3

    2分経ったらボウルに入れもやしが熱いうちに刻んだニラを入れて混ぜ合わせる！（予熱でニラを加熱する！）

  4. 4

    ③に☆の調味料を全て入れよく混ぜ合わせて味のチェックをして美味しければラップをぴったりかけて冷蔵庫で2時間ほど寝かせる！

  5. 5

    2時間経ったらお皿に盛り付け完成！

コツ・ポイント

★ニラはもやしの予熱で調理時間短縮する！
★熱いうちに調味料を入れることで冷えるまでの間に味を染み込ませる！
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You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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