ヤミツキ!!超簡単!!鶏皮ポン酢

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鶏皮と油とポン酢があれば出来ちゃう簡単3ステップおつまみ
このレシピの生い立ち
鶏皮を焼き鳥以外に使いたくて
簡単おつまみにしてみました。美味しすぎてビール飲みすぎちゃう事間違いなしです

ヤミツキ!!超簡単!!鶏皮ポン酢

鶏皮と油とポン酢があれば出来ちゃう簡単3ステップおつまみ
このレシピの生い立ち
鶏皮を焼き鳥以外に使いたくて
簡単おつまみにしてみました。美味しすぎてビール飲みすぎちゃう事間違いなしです

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材料

  1. 鶏皮 50~100g位
  2. 小麦粉 大さじ3位
  3. ポン酢 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮をビニール袋に入れて小麦粉を大さじ3程度入れる(鶏皮の量によって増減して下さい)

  2. 2

    袋ごと良く振り小麦粉をまんべんなく付ける

  3. 3

    油を180度に設定

  4. 4

    揚げます

  5. 5

    キツネ色になって来たら取り出しボウルに入れます

  6. 6

    ポン酢をお好みでかけて和えます

  7. 7

    全体的にポン酢が行き渡ったら出来上がり。お酒進みますよ

コツ・ポイント

袋の中でよく振って小麦粉を均一にまんべんなく付けてください

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