食パン耳でロックチョコ
ﾁｴﾝﾁｨｳ @cook_40039073
食パンの耳が美味しいおやつに。ナッツとか入れても良き♡
このレシピの生い立ち
サンドイッチやフレンチトーストを作ったときに余りがちな食パンの耳を活用。我が家の定番フードロス対策レシピ。
食パン耳でロックチョコ
食パンの耳が美味しいおやつに。ナッツとか入れても良き♡
このレシピの生い立ち
サンドイッチやフレンチトーストを作ったときに余りがちな食パンの耳を活用。我が家の定番フードロス対策レシピ。
作り方
- 1
食パン耳は３～5ミリ角に切る。150℃のオーブンで15分加熱。（余熱なし）サクッと焼ければＯＫ。
-
- 2
大きめのボウルにチョコレートと牛乳を入れ湯せんにかけゆっくり溶かす。
-
- 3
②にはちみつを入れ滑らかになるまで混ぜる。
-
- 4
①の粗熱が取れたら、③に加えてよく混ぜる。
-
- 5
スプーンなどで食べやすい大きさに等分し、クッキングペーパーの上に並べ冷蔵庫で1時間以上冷やす。
-
- 6
しっかり固まったら完成。
保存は冷蔵庫で。
コツ・ポイント
ミルクチョコ70g、ダークチョコ30g使用。ローストしたナッツを加えても◎→その分パンの耳は減らす。はちみつはメープルシロップでも可。
①では焦げないように様子を見て時間調整してください。サクッとなればＯＫです！
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