メープルシロップで食パン耳ラスク
pyon777 @cook_40075580
子どもが食パンの耳を残すので、大量に余る！！余ったパン耳で美味しいデザートを作りました♪
このレシピの生い立ち
前は砂糖のみで作っていましたが、味がたんぱくなため、バターをたくさん使わないと美味しくない…健康も気になる…ということで、メープルシロップを代わりに入れてみたら、バター少なくても美味しくできたのでレシピアップしました♪
メープルシロップで食パン耳ラスク
子どもが食パンの耳を残すので、大量に余る！！余ったパン耳で美味しいデザートを作りました♪
このレシピの生い立ち
前は砂糖のみで作っていましたが、味がたんぱくなため、バターをたくさん使わないと美味しくない…健康も気になる…ということで、メープルシロップを代わりに入れてみたら、バター少なくても美味しくできたのでレシピアップしました♪
作り方
- 1
フライパンにバターとオイルを入れて溶かす。
溶けてきたら、食パン耳を入れる。 - 2
時々、返しながらオイルを満遍なくなじませる。
- 3
メープルシロップorはちみつを入れる。
絡んだら、砂糖も入れる。 - 4
☆ひと手間
トースターかグリルで10～15分ほど焼くとカリカリが増して美味しいです。 - 5
お好みでシナモン振って出来上がり♪
- 6
※メープルの味が強いので、バターやオイルは少なめでもいいです。(焼き目をつけるために入れます)
コツ・ポイント
材料や調味料はフライパンの大きさや好みに合わせて調整してください。
オイルは油分が足りないときに入れる用なので、バターで十分なときはなくても大丈夫です。
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