クリームチーズのクリーム
kyoko0608 @cook_40068530
甘すぎず、食べやすいクリームが出来ました。
このレシピの生い立ち
生クリームがあまり好きじゃない子供も、食べてくれたクリームです。
クリームチーズのクリーム
甘すぎず、食べやすいクリームが出来ました。
このレシピの生い立ち
生クリームがあまり好きじゃない子供も、食べてくれたクリームです。
作り方
- 1
フードプロセッサーにウィスク(泡立て器)をセットし、10分ほど室内に出しておいたクリームチーズを入れクリーム状にする。
- 2
1に☆を入れ混ぜる。
- 3
2に生クリームを3〜4回に分けて加え、7分立てにする。
- 4
3にレモン汁を入れ、8分立てにする。
- 5
ロールケーキの中にも、外にもクリームチーズを使いました。
コツ・ポイント
しっかり混ぜていきます。
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