Tarta de choclo
Magdalena Rocha Vargas @cook_6700609
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón, saltearlos hasta que la cebolla quede transparente y dejar enfriar
- 2
Pelar y partir los choclos a la mitad, colocarlos en una cacerola con abundante agua hasta que estén cocidos
- 3
Una vez listo el choclo desgranarlos y mezclar con la cebolla y el morrón
- 4
Picar el jamón y queso y agregarlos a nuestra mezcla
- 5
Condimentar con sal y pimienta, agregarles dos huevos
- 6
Prender el horno a 180 grados aproximadamente
- 7
Armar con nuestras pascualinas las tartas de la forma que se desee
- 8
Batir un huevo y pincelear por encima nuestras tartas, por último pincharlas con un tenedor para sala el aire
- 9
Cocinar 25 minutos aproximadamente o hasta ver que nuestra tarta ya esta dorada!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magdalena Rocha Vargas le encantará ver cómo quedó.
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