フライパンで米粉のパンケーキ
ohaginehan @cook_40049916
米粉倶楽部の米粉でパンケーキを焼きます。
発酵もいらないし、まぜて焼くだけの簡単パンです。
米粉活用の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
米粉使用のモニターに選ばれました。
フライパンで米粉のパンケーキ
米粉倶楽部の米粉でパンケーキを焼きます。
発酵もいらないし、まぜて焼くだけの簡単パンです。
米粉活用の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
米粉使用のモニターに選ばれました。
作り方
- 1
ボウルに米粉と油以外の全部の材料を混ぜ合わせる
-
- 2
米粉は玉にならないので、そのままドバっと米粉を入れて混ぜる。
最後の油を入れてまとめる。 - 3
よーく混ぜ合わせると、フライパンに油をしき温める。
薄力粉と違って玉ができないので、ドバーと一気に入れても大丈夫です。 -
- 4
両面2分程度焼けば出来上がり
-
コツ・ポイント
手にくっつくので、油を塗って丸めるとくっつきにくいです。
油は最後に入れるとまとまりやりやすいです。
家庭的な料理が中心です。安価でおいしい！を目指します。野菜嫌い、果物嫌い、鶏肉嫌いな偏食オンパレードの夫と暮らして３５年。何とか工夫をしてずいぶんいろんなものが食べれるようになりました。めげずに料理！です。
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