簡単!鶏むね肉の生姜風味焼き

ガメコ @cook_40074106
鶏胸肉を白だしとすりおろし生姜に漬けて焼いただけ。
簡単だけど、柔らかくて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていて、美味しかったので私も真似しました。
簡単!鶏むね肉の生姜風味焼き
鶏胸肉を白だしとすりおろし生姜に漬けて焼いただけ。
簡単だけど、柔らかくて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていて、美味しかったので私も真似しました。
作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにする。ビニール袋などに入れ白だし、すりおろし生姜も加える。
- 2
①をよく混ぜ込む。
- 3
②を5時間〜ほど冷蔵庫で寝かせる。
「朝漬けて夕飯」「夜漬けて弁当や朝食に」または次の日まで。 - 4
ある程度漬かり片栗粉を付ける。
- 5
フライパンに油を熱し、焼いていく。
- 6
ひっくり返して反対の面も。こんがりと!
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