Se trata de un plato elaborado fácilmente mediante la cocción de unas patatas. Antes de ser servidas se cortan en dados de tres a cuatro centímetros. Una de las principales características es que este plato puede prepararse antes de ser servido, dejarlo a temperatura ambiente o ligeramente refrigerado. Unos minutos antes de servir y solo en ese instante, se le ponen los aliños de alioli y perejil picadoSuele ser un aperitivo muy habitual en la cocina española que se sirve en los restaurantes o bares, es muy típico servirse en un plato y aliñada con unas ramas de perejil finamente picadas, todo ello acompañando generalmente de una cerveza. Es costumbre servirlas junto con unos palillos con que los que los comensales van comiendo, suele ser una de las raciones más económicas y más populares en cualquier bar de España, es más, una ración que suele solicitarse al camarero y que prepara él mismo tras la barra, a veces suele acompañar a platos de carne a la brasa.

Esto lo hacía mucho en verano mi Madre, porque le daba más miedo hacerlo con huevo. Lo mismo sirve de guarnición que de picoteo

En esta ocasión he optado por realizar una ensalada diferente, pero muy facilita y rápida de realizar.

Una manera muy rápida de preparar unas ricas patatas sin necesidad de hervir agua o preparar el horno

Patatas de guarnición que quedan fenomenal y las tienes lista en un plis plas.#guarnición

Estas patatas las he hecho yo siempre en la olla a presión con patatitas lo más pequeñas posibles. Las salteaba con un poco de aceite y mantequilla, les ponía ajo y perejil machacado con vinagre. Se lo ponía a las patatas , mezclaba y tapaba la olla durante 8 a 10 minutos... con estas he hecho el mismo aderezo.

Ideal para una guarnición o una cena

Las patatas Alioli; además de fritas, aquí se comen mucho cocidas. Es una ventaja, porque al tomarse también en frío, podemos tenerlas preparadas para cualquier momento.

La opción de cocinar patatas en el microondas siempre es una solución rápida y deliciosa de realizar un acompañamiento delicioso a muchos platos.

Las patatas no pueden faltar en casa y es una guarnición perfecta. Yo las hago mucho al horno, con alioli o simplemente con perejil picado.Quedan muy ricas y gustan a casi todo el mundo.El alioli hoy no me ha quedado muy espeso, cuando vuelva a hacerlas cambiaré la foto.

Son las primeras patatas que he recogido de mi, mini huerta

Uno de los acompañantes que más me gustan son las patatas. Y en este caso, si le sumamos la compañía del alioli ya es de 10. #RetoBarbacoa

Si te gusta la receta o tienes alguna duda, déjame un comentario.Tengo otra receta de patatas en mi web, pero está es diferente al estar las patatas cocidas al Microondas, no tiene agua, ni aceite.#tortilla #tortilladepatatas #tortilladebacon #patatas #papascocidasalmicroondas #bacon #tortillacasera #comidasana #comidacasera #comidasaludable #recetascaseras #Receta #recetassaludables #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon

Aperitivo de sábado

Esta receta la hago a petición de mi amiga María José Fernández Bornes. Tomar unas patatas asadas en Murcia como tapas es muy frecuente en bares y barras de toda la Región.Generalmente se asan las patatas al horno con un chorro de un buen aceite de oliva, sal y pimienta. Alternativamente también se cuecen y se acompañan con alioli (ajo molido + mayonesa), o la salsa brava (hecha con guindilla y pimentón picante).Otro detalle las patatas asadas al horno se suelen partir por la mitad y las patatas a la brava o con alioli (o con mayonesa), generalmente se cortan en trocitos cuadrados que se suelen servir en cazuelitas de barro.Dicho esto te doy mi receta de patatas asadas con alioli en Murcia con ajo, ajiaceite y ajoaceite, etc.)Vídeo: Vídeo de Patatas asadas

Hace poco que la he probado con la patata cocida y desde entonces así es como la hago. Es más sana y está jugosisima 👌👌😜#dominó#lowcost

El viernes estuve buscando la receta y no la encontré aquí, así que me puse a buscar y di con una que medio me gusto e hice patatas para el aperitivo del sabado

Una tapa fresquita mientra llega la comida. Esa puede ser unas patatas preparadas de cualquier forma. Hoy con las más pequeñas de la cosecha he prepardo esta.

Vídeo: https://youtu.be/D76J0TeUiQAPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/06/una-de-las-tapas-más-típicas-son-las.html#more

Mucha gente pensará que es puré de patatas, más o menos es un estilo, pero no llega a ser puré, yo e probado el puré que viene hecho, y a mí en mi opinión no me gusta.En mi casa hacemos patatas cocidas o patatas machacadas como queráis llamarloEsta rico y es sanoNormalmente lo hago para las cenasYo hago estás patatas y lo acompañó, con pechuga de pollo, filete empanado o lomo

A quien no le gustan unas buenas patatas, tiernas por dentro y crujientes por fuera acompañadas de una buena salsa de allioli, no conozco a nadie que no le guste, hay muchas recetas al respecto, he comido sólo en un sitio unas buenas patatas de mano de un buen cocinero, Gerardo en Bai Bai Ibiza, de vicio !!!Simplemente aporto mis conocimientos en el plato que en teoría no debería de ser muy complicado pero que si queremos comer unas buenas patatas junto a un buen allioli hay que hacer las cosas de una manera especial, yo aporto mi granito de arena a la receta.

Plato sencillisimo y super estupendo,,