米粉でカリッと☆ハッシュドポテト
♡ソラ♡ @cook_40083647
米粉で簡単にカリッと食感のハッシュドポテトができますよ(*^^*)米粉活用☆
このレシピの生い立ち
米粉を使ったレシピを考えていて子供が好きそうだなと思いつきました。
米粉でカリッと☆ハッシュドポテト
米粉で簡単にカリッと食感のハッシュドポテトができますよ(*^^*)米粉活用☆
このレシピの生い立ち
米粉を使ったレシピを考えていて子供が好きそうだなと思いつきました。
作り方
- 1
じゃがいもは少し小さめのさいの目切りにして水につけておく。
- 2
じゃがいもの水切りをして耐熱容器に入れ、600wで約4分レンジで加熱する。
- 3
熱いうちに調味料をすべて入れ、好みの大きさになるように潰しながら混ぜる。
- 4
好きな形に成形する。
(ラップにはさんで伸ばせば好きな形に型抜きできます) - 5
フライパンにポテトがつかるくらいの油を入れ、170°Cに温める。
- 6
油が温まったら両面色づくように揚げる。
- 7
盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
加熱時間や揚げ温度はご家庭のレンジやコンロに合わせて調整してください(*^^*)
ラップにはさんで伸ばせば型抜きも出来るので好きな形のハッシュドポテトになりますよ♪
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その他のレシピ
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