みかんの断面ってキレイ～牛乳パック利用
奥さんの勉強会のおやつ作りです。季節感のあるものと思っています。食品スーパーさんに小さめのみかんが並んでました。6個パックで800円ほどとお値段はまぁまぁ良い値段ですね。缶詰のみかんって安いなぁ～を思います。
ネットで見つけたのは、ペットボトルを使ったレシピで、一度に4個くらい串刺しにして作るのですが、これって真っ白な円柱から、ちょうど良い断面の場所を見つけるのは、かなり難しいなぁと思えました。
牛乳パックを使えば簡単かな？と思って作ってみました。
みかんの断面ってキレイ～牛乳パック利用
奥さんの勉強会のおやつ作りです。季節感のあるものと思っています。食品スーパーさんに小さめのみかんが並んでました。6個パックで800円ほどとお値段はまぁまぁ良い値段ですね。缶詰のみかんって安いなぁ～を思います。
ネットで見つけたのは、ペットボトルを使ったレシピで、一度に4個くらい串刺しにして作るのですが、これって真っ白な円柱から、ちょうど良い断面の場所を見つけるのは、かなり難しいなぁと思えました。
牛乳パックを使えば簡単かな？と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳パックを高さ5cmで切って容器に。底はそのまま使えますが、中間の部分は余った所で底をホッチキスで固定しています
-
- 2
鍋に水180㏄を取って、粉末の寒天6gを振り入れます。
これを火に掛けて、沸騰させてから2分間弱火で煮溶かします。 -
- 3
別に耐熱のボールに牛乳360㏄を取って→3分チンしておきます。
寒天の鍋にチンした牛乳と砂糖54gを混ぜます。
-
- 4
みかんの皮を剥いて、白い繊維も出来るだけ取ります。
牛乳寒天が冷めるまでに時間がかかるので、入念にする時間はあります。
-
- 5
みかんを牛乳パックの容器に入れます。中間部は漏れる心配があるので、ラップを敷きます。(シワシワですが、見栄えに問題なし)
-
- 6
みかんが入ったパックに注いで、荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 7
紙パックなので、グニュグニュすれば、取り外しは容易です。
こんな状態なので、中央部に包丁を入れたら良いのです。
-
- 8
真っ二つ
-
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
