簡単ヘルシーなクイック米粉蒸しパン

リーフフラワー
リーフフラワー @cook_40043567

グルテンフリー、ノンオイルのヘルシーな米粉活用の蒸しパンです。電子レンジで簡単にスグ作れます。
このレシピの生い立ち
蒸しパンが好きだけど、ダイエット中だから、売ってる蒸しパンは我慢!でも、食べたい!!、、、なので、ヘルシーに簡単で作れる蒸しパンを考えました。

簡単ヘルシーなクイック米粉蒸しパン

グルテンフリー、ノンオイルのヘルシーな米粉活用の蒸しパンです。電子レンジで簡単にスグ作れます。
このレシピの生い立ち
蒸しパンが好きだけど、ダイエット中だから、売ってる蒸しパンは我慢!でも、食べたい!!、、、なので、ヘルシーに簡単で作れる蒸しパンを考えました。

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材料

1〜2人分
  1. 米粉 50g
  2. ☆砂糖(ラカント) 15g〜
  3. ベーキングパウダー 小さじ1と1/2(4g)
  4. 水(豆乳牛乳などでもOK) 70g
  5. お好みで、ココアパウダー・抹茶・きな粉など 小さじ2〜

作り方

  1. 1

    タッパー(12×12×5cmくらいの大きさ)を用意します。

  2. 2

    クッキングシートをくしゃくしゃにして、タッパーに被せます。

  3. 3

    ボウルに☆の材料を計量して、混ぜます。アレンジする場合、ここで加えて、良く混ぜます。

  4. 4

    水を入れて、良く混ぜて、タッパーに入れます。

  5. 5

    600wで2分レンチンします。足りないようなら、10秒くらいずつ足して様子見て下さい。

コツ・ポイント

電子レンジにかけ過ぎ注意。出来たてはふわふわ、冷めるともちもちに。甘みはお好みで調整を。保存する時は、乾燥しないように、クッキングシートのまま包むか、ラップなどで包んで下さい。ノンオイルでパサつき易い為、当日中に食べ切るのがおすすめです。

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リーフフラワー
リーフフラワー @cook_40043567
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皆さんの素敵なレシピにお世話になって、家族に美味しいご飯を食べさせたいな❤食べるのも作るのも大好きです♬子育ての合間にのんびりマイペースに活動しています。 宜しくお願いします。          
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