Berberechos al vapor en microondas

IMPERIO
IMPERIO @IMPERIO
Madrid

Los berberechos son una fuente de vitaminas totalmente saludables, sobre todo hierro . Hoy os dejo esta forma rápida y sencilla de prepararlos

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Ingredientes

6 minutos
varias
  1. 1 kgberberechos
  2. 2 hojaslaurel
  3. agua
  4. sal

Paso a paso

6 minutos
  1. 1

    Ponemos los berberechos en agua

  2. 2

    Los ponemos como una media hora para que suelten la tierra que pudieran traer añadimos al agua un poco de sal

  3. 3

    Los sacamos del agua y los ponemos en una cacerola apta para microondas. Que sea amplia para que no queden amontonados. Porque si están muy apretados no se abren bien. Ponemos las hojas de laurel

  4. 4

    Tapamos la cacerola

  5. 5

    Y metemos en el microondas

  6. 6

    Máxima potencia durante 3 minutos. dependiendo de la potencia del microondas el mío es de 750w. si el vuestro es inferior añadimos un minuto

  7. 7

    Sacamos movemos y volvemos a introducir en el microondas otros 3 minutos

  8. 8

    Sacamos rociamos con limón y a degustar. hoy los hemos tomado de entrante acompañado de entrecot. puedes servir también como aperitivo

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Escrita por

IMPERIO
IMPERIO @IMPERIO
Madrid
Me relaja cocinar. Contaros que las recetas que público, son totalmente a nivel doméstico. Y los platos que diariamente hago para mi familia. Gracias a todos los que se han fijado en mis recetas.
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