Merluza al vapor en microondas

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 4 lomosmerluza
  2. 4patatas
  3. Perejil
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. 4Ajos
  6. Sal
  7. Pimienta negra recién molida

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Pelamos y cortamos las patatas en medias rodajas de 1 cm.

  2. 2

    Machacamos a dornillo con aceite de oliva virgen extra, perejil picado, los cuatro ajos pelados y picados, sal y pimienta negra recién molida.

  3. 3

    Untamos las patatas con tres cuartos del majado las colocamos en una fuente de cristal apta para horno las tapamos con film transparente herméticamente por arriba y por abajo y la colocamos en el microondas durante 10 minutos.

  4. 4

    Sacamos la bandeja, colocamos los lomos de merluza con el cuarto de majado que queda, añadimos un chorro de aceite de oliva virgen extra, lo tapamos hermético con film transparente y lo colocamos en el microondas durante 12 minutos.

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Pasión por la cocina buscando siempre la diversión y la perfección.https://recetassaboryestilo.blogspot.com
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