作り方
- 1
しめじとベーコンを食べやすい大きさに切る。
玉ねぎをみじん切りにする。(面倒くさいので粗みじんでOK) - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、①を炒める。塩こしょうで味付けをする。
- 3
ごはんを入れてさらに炒める。
- 4
牛乳とコンソメを入れてグツグツさせる。
- 5
そろそろ出来上がりかな？と思ったら、スライスチーズを投入し、チーズが溶けたら完成！
コツ・ポイント
いつもはチーズ1枚なのですが、2枚入れてみたらチーズ感が増し増しで美味しくなりました✩
玉ねぎは適当に切った方が食感があって美味しいです！
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