簡単！タコのカルパッチョ
ネギとレモンでさっぱり美味しい！
このレシピの生い立ち
カルパッチョは簡単で美味しいのでいろいろ試してできたレシピです
作り方
- 1
万能ネギは小口切り、レモンは薄くスライスにして粗く刻む
- 2
タコは薄く削ぎ切りにする（よく研いだ包丁じゃないと綺麗に切れないので包丁は研いでおきましょう）タコの刺身の場合はそのまま
- 3
タコを重ならないように皿に並べ、一部に偏らないように塩、粗挽き胡椒を全体に振る
- 4
3に1のネギ、レモン、オリーブオイルを全体にかけ、マヨネーズをかけたら完成
コツ・ポイント
コツは特にありません
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皮の摩り下ろしも加えてレモンの香り＆風味アップ！http://ameblo.jp/k-kazu1969/でレシピ公開中♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21413102
