米粉活用☆長ネギのねぎ焼き
発酵家族 @85kazoku
米粉活用☆長ネギの青い部分も消費できるあと1品のおかずです。朝時間で作れる手軽さです＾＾
このレシピの生い立ち
米粉を使ったあと1品おかずを作りたくて考えました。
米粉活用☆長ネギのねぎ焼き
米粉活用☆長ネギの青い部分も消費できるあと1品のおかずです。朝時間で作れる手軽さです＾＾
このレシピの生い立ち
米粉を使ったあと1品おかずを作りたくて考えました。
作り方
- 1
長ネギは斜めうす切りにする。ちくわは長ネギと同じくらいの厚みの輪切りにする。
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- 2
ボールに☆を混ぜる。
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- 3
ちくわ、長ネギを加えて混ぜる。油（分量外・大さじ1）を入れたフライパンで両面香ばしく焼く。
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- 4
フタをして2分くらい焼くと周りが乾いてきくる。焼き色を確認してひっくり返す。
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- 5
裏面はフタなしで2分くらい焼く。
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- 6
器に盛り付け、お好みでソース、マヨネーズ（分量外）をかける。
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- 7
波里さんのお米の粉を使わせてもらいました。
サラサラで使いやすい＾＾ -
コツ・ポイント
長ネギの青い部分も使います。
できるだけ薄く広げて焼くとカリっとしておいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21429947
