ねぎたっぷりの大阪ねぎ焼きを米粉でアレンジ。外はカリッと中はふっくらもっちり米粉ならではの食感です。ねぎの消費にもおすすめです。レシピの生い立ちいつもケールで作っている米粉のチヂミをアレンジしてねぎ焼きを作りました。トッピングだけでなく生地にも出汁代わりに鰹節を加えて風味豊かに仕上げました。

米粉活用☆長ネギの青い部分も消費できるあと1品のおかずです。朝時間で作れる手軽さです＾＾

長ネギと米粉で作る大阪ねぎ焼き♪ねぎと油揚げはキッチンバサミで切るからまな板・包丁いらず！簡単に出来ちゃいます。【このレシピの生い立ち】長ネギを沢山いただいたので考えました。じっくり焼いた長ネギの甘さがうんまい！

長ネギの青いところって使い道に困りませんか？太い長ネギの青いところ2本分が消費できます。切って混ぜて焼くだけ♪

長ネギは１本ではなく、束で購入したときの青い部分だけで作るのもおすすめ！味濃いめなので、マヨネーズだけでも◎

具材はねぎだけの、シンプルなねぎ焼きです。大阪風にねぎの青い部分を使ってみました。

細かくきざんだ長ねぎをたっぷり加えた、大阪名物「ねぎ焼き」。青ねぎの風味を生かすため、醤油で食べるのがおすすめです。

ネギの青い部分をおいしく食べよう！

「こめ粉」で、ねぎ多めの「こなもん」に挑戦してみました。

米粉があったらお試しあれ!!もっちりとした食感がクセになります♪

米粉を活用したグルテンフリーのネギ焼きです。ネギの美味しい季節なのでたっぷり使ってみませんか？

ねぎの青い部分を使ったねぎ焼きです。つなぎに、長芋の代わりに納豆を入れ、ヘルシーに仕上げました。