甘酸っぱいいちご生クリーム

よも家
よも家 @cook_40097427

甘くてすっぱいいちごクリームです!
このレシピの生い立ち
普通の生クリームが苦手な子供にも食べやすいように、酸味が強めのクリームにしてみました

甘酸っぱいいちご生クリーム

甘くてすっぱいいちごクリームです!
このレシピの生い立ち
普通の生クリームが苦手な子供にも食べやすいように、酸味が強めのクリームにしてみました

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材料

  1. 生クリーム 200cc
  2. レモン果汁 大さじ1-1.5
  3. イチゴジャム 70g

作り方

  1. 1

    生クリームはよく冷やしておく

  2. 2

    冷やした生クリーム、レモン果汁、イチゴジャムをボウルに入れ、好みの固さになるまで泡立てる

コツ・ポイント

いちごジャムとレモン果汁の量は、お好みで加減してください。
食紅を少し入れるときれいな色になります

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