いちごクリーム*ミルフィーユ
じゃむをじさん @cook_40171063
サクサクパイに、甘酸っぱいいちごクリームがすごく合います!!
簡単オシャレなスイーツです*
このレシピの生い立ち
パイ生地が余っていたので、作ってみました!
材料はすべて皆さんの家にねむっているものではないですか…?
いちごクリーム*ミルフィーユ
サクサクパイに、甘酸っぱいいちごクリームがすごく合います!!
簡単オシャレなスイーツです*
このレシピの生い立ち
パイ生地が余っていたので、作ってみました!
材料はすべて皆さんの家にねむっているものではないですか…?
作り方
- 1
冷凍パイ生地を、常温で5分戻す。
もどし過ぎたら、冷凍庫で冷やしてください。 - 2
生地を6等分にして
★を混ぜ、生地にぬる。
グラニュー糖を振りかける。 - 3
オーブン210度で8分
温度を下げ、190度で8分前後様子を見ながら焼く。 - 4
膨らみすぎていたら
へらなどで押し付け
る。 - 5
冷ましてる間に、生クリームを角がたつまで泡立て、イチゴジャムを入れて軽く混ぜる。
- 6
生地の上にクリームを絞り、その上に生地をのせて 完成!!
コツ・ポイント
グラニュー糖はたっぷりかけてください。
焼きあがった生地をもう半分に切って重ねると、もっときれいな形になります*
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