クッキー生地棒状にするコツ まきす使用

つっちーという人 @cook_40218820
棒状にする時ラップの芯にいれてコロコロは難しくて…。まきす使えば3秒でできる。
このレシピの生い立ち
まきす使用したくて
クッキー生地棒状にするコツ まきす使用
棒状にする時ラップの芯にいれてコロコロは難しくて…。まきす使えば3秒でできる。
このレシピの生い立ち
まきす使用したくて
作り方
- 1
ダイソーなど百均でプラスチックの26センチ〜のまきすを1つ買ってくる。
- 2
ラップのうえにカードなどで軽く平たく伸ばしたクッキー生地をおく。
- 3
まきすのツルツルの面にラップを下にしてクッキー生地をおく。
- 4
クルクル巻く。全体に生地が行き渡るように巻き込んだ巻きすの上から軽くギュギュと手で圧力をかける
- 5
巻きすを取る。棒状になっている。おわり
コツ・ポイント
倍量でクッキー生地を作成している場合、そのつどきちんと生地を等分割して、1本ずつ巻いてください。じゃないと綺麗に巻けません。(例2倍量生地→2本に分ける)
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タダで手に入るアレを使ってきれいに均一に生地をのばすことができちゃいますq(^▽^)p さやぱんは型抜きクッキーを作るときは決まってこの方法でのばします♪ さやぱん
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