作り方
- 1
かぶの葉を5mm幅程度に切って、よく水洗いする
- 2
かぶの葉をフライパンで炒って水気を飛ばす
- 3
調味料を入れて水気がなくなるまで炒める
- 4
鰹節、白胡麻、ごま油を混ぜて完成
コツ・ポイント
かぶの葉っぱの量は、切って水洗いした後の量です。
鰹節、白胡麻はお好みの量で!たっぷりが美味しいです!
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かぶは葉まで美味しいですね!少し濃いめの味付けでふりかけを作ったら、ごはんいくらでも食べれます(^-^) シンパパKikka
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21472221