フライパンにサラダ油とニンニクを入れ弱火にかけ、香りが立ったらベーコンを加えてしっかり炒める。

脂が出てきたら玉ねぎを加えて炒め、透き通ってしんなりしてきたらピーマンを加え約3分炒める。

②にトマト缶を加え、弱火〜中火にで焦げないように混ぜながら水分が無くなるまで煮詰める。

Aを加え、なじんだら火からおろしてしっかり冷まし、ピザ用チーズを加え混ぜ合わせる。

④を5等分にし、春巻きの皮に乗せしっかり巻き、混ぜ合わせたBで糊付けする。

揚油を180℃に熱し、⑤を撒き終わりを下にして入れ、きつね色になるまで揚げる。