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なす1本の生姜焼き
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なす1本の生姜焼き-レシピのメイン写真

なす1本の生姜焼き

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

なす1本で作る副菜です。お弁当におすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために作りました。

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なす1本の生姜焼き

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

なす1本で作る副菜です。お弁当におすすめです。
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材料

  • なす(大) 1本
  • 油 大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 生姜のチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは2センチ未満の輪切りにして水にさらす。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れてなすを両面焼く。

  4. 4

    合わせ調味料を少しずつ様子を見ながら入れて焼く。

コツ・ポイント

合わせ調味料はなすの大きさによるので、少しずつ入れて調整してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2023/05/19 05:53に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き なす しょうが

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