作り方
- 1
鍋の中に材料を全部入れます。
- 2
泡だて器で混ぜながら、中火くらいで温めます。
- 3
とろみがついてきて、ゴムベラなどで底を撫でたら、10秒くらい鍋底が見えてたら、出来上がりです。
-
- 4
お皿などに移して、ラップを表面にぴったり貼り付けて冷やして下さい。
- 5
かたまっているので、使う前によくかき混ぜて下さい。
コツ・ポイント
ラップをぴったり貼り付けると、膜が張るのを防止できます。
手作りなので、1~2日で食べてください。
バターや泡立てた生クリームを混ぜてもおいしいです。
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