レンジでカスタードクリーム

caramelsky
caramelsky @cook_40061431

材料を全部入れてレンジにかけるだけ!
このレシピの生い立ち
レンジで手軽に作りたかったので\(^o^)/

レンジでカスタードクリーム

材料を全部入れてレンジにかけるだけ!
このレシピの生い立ち
レンジで手軽に作りたかったので\(^o^)/

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材料

  1. 卵黄 2個
  2. 砂糖 60g
  3. コーンスターチ 大2
  4. 牛乳 200ml
  5. ニラエッセンス 適宜

作り方

  1. 1

    すべてをレンジ可能なボウルに入れよく混ぜる。

  2. 2

    レンジにかけ、数分毎に様子を見ながら取り出しその都度かき混ぜる。

  3. 3

    トロンとしたら出来上がり!最後にバニラエッセンスを振り入れて混ぜてください。

コツ・ポイント

レンジにかけ数分は変化ありませんが、中身が高温になってくると急に固まり始めます。最後の方はこまめに取り出しかき混ぜて下さい。冷えると硬くなるので出来上がりは多少ゆるくても大丈夫です。

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caramelsky
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特別な材料や道具の不要な、簡単なレシピが好きです。
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