超簡単に◎海苔佃煮で濃厚クリームパスタ✨

まめまる☆。
まめまる☆。 @cook_40387980

あまりがちな海苔佃煮のみで濃厚で美味しいクリームパスタ♪味付けの面倒さもないので是非お試しください✨
このレシピの生い立ち
お店で食べたウニ海苔クリームパスタがとても美味しく、家でも近いものを作れないかと思いこのレシピを考えました!

超簡単に◎海苔佃煮で濃厚クリームパスタ✨

あまりがちな海苔佃煮のみで濃厚で美味しいクリームパスタ♪味付けの面倒さもないので是非お試しください✨
このレシピの生い立ち
お店で食べたウニ海苔クリームパスタがとても美味しく、家でも近いものを作れないかと思いこのレシピを考えました!

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材料

2人分
  1. パスタ 2束(200g)
  2. 生クリーム 200m l
  3. 海苔佃煮ご飯ですよなど) 1/2〜1個(1瓶)
  4. 塩胡椒 少々
  5. お好みでたらこor明太子 1個
  6. のりor揉み海苔 板のりなら1/2枚程度

作り方

  1. 1

    パスタを記載している時間より2〜3分ほど短くゆでる

  2. 2

    茹で上がったらザルにあげ、生クリーム全量を入れたフライパンに入れ、強火で加熱する

  3. 3

    すぐに海苔佃煮を半分〜瓶一個分(甘めが好きな方は全量がお勧め)を2に入れ、固まりが無いように伸ばす

  4. 4

    最後に味の調整で塩胡椒3振り程度と、揉み海苔or板のりを自分でざっくりと手でちぎり生クリームに馴染ませる

  5. 5

    お好みでたらこor明太子を乗せ完成!!

コツ・ポイント

最初にパスタを規定の時間より2.3分短く茹でる事で完成した時点でちょうど良い固さで食べられます!
味付けはほぼ海苔佃煮のみなので、失敗なしでお店並みの美味しいパスタが出来ます♪

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