生スピルリナのグリーンパスタ明太とろろ
tabérumo @cook_40284403
腸内環境や美容にも嬉しいとろろと栄養60種類が簡単に摂れる生スピルリナの栄養抜群なパスタ♪見た目もオシャレな一品です！
このレシピの生い立ち
生スピルリナ・タベルモ(https://taberumo.shop/)の美活にオススメ、カラダの内面からキレイになるヘルシー料理。
レシピ考案：むらきじゅん
料理家・料理教室主宰。メディアや企業へ心も体も喜ぶサスティナブルなレシピを提案
生スピルリナのグリーンパスタ明太とろろ
腸内環境や美容にも嬉しいとろろと栄養60種類が簡単に摂れる生スピルリナの栄養抜群なパスタ♪見た目もオシャレな一品です！
このレシピの生い立ち
生スピルリナ・タベルモ(https://taberumo.shop/)の美活にオススメ、カラダの内面からキレイになるヘルシー料理。
レシピ考案：むらきじゅん
料理家・料理教室主宰。メディアや企業へ心も体も喜ぶサスティナブルなレシピを提案
作り方
- 1
長芋の皮をむきます。
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- 2
皮をむいた長芋をすりおろします。
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- 3
すりおろした長芋をボウルに入れ、塩麹と明太子を混ぜ合わせます。
-
- 4
明太子が見えなくなるまでかき混ぜます。
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- 5
かき混ぜた状態はこちら。
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- 6
別ボウルにオリーブオイルとタベルモ（生スピルリナ）を用意し混ぜ合わせます。
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- 7
茹で上がったパスタのお湯をよく切り、６に加えて和えます。
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- 8
和えた状態はこちら。
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- 9
和えたパスタを皿に盛り、上から５のソースをかけ、明太子と溶かした生スピルリナ（共に分量外）とレモンピールをトッピング
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コツ・ポイント
栄養価の高いとろろは食物繊維が多く腸内環境を整え美容に嬉しい効果が期待されます。とろろと生のスピルリナは相性バツグン！60種類の栄養が含まれており、加熱されていないため栄養を損なうことなく摂取することができる栄養価の高いレシピで健康サポート
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486279
