ポテトウインナーマヨチーズ焼き
自分用です。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトやガレットに飽きたので。
似たような料理になりましたが、、、
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き一口サイズに切り、耐熱皿に入れ、水を少量入れラップをし、レンジで5分程加熱
ウインナーは斜め切りに - 2
フライパンにオリーブオイルをしき、中火で温め、じゃがいもウインナーをいい感じに火が通るまで炒める。
- 3
塩胡椒、コンソメ、チーズを少量先に入れ、適度に絡めたら、全体的にブラックペッパー、チーズ、マヨネーズの順にさらにかける
- 4
フライパンにふたをして全体的にいい感じになったら、お皿に取り上げ完成です。
コツ・ポイント
思いつきなので特にないです。パセリとかけるのもありかと思います。
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