バナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナパウンドケーキ

maasan☆
maasan☆ @cook_40100131

これしっとり優しい味のパウンドケーキ。アーモンドプードル入れない時はホケミ200gで。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイル消費したくて。

バナナパウンドケーキ

これしっとり優しい味のパウンドケーキ。アーモンドプードル入れない時はホケミ200gで。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイル消費したくて。

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材料

  1. 砂糖 60g
  2. 2個
  3. バナナ 200g
  4. 牛乳 大2〜3
  5. ラム 小さじ1
  6. ホットケーキミックス 180g
  7. アーモンドプードルお好みで 20g
  8. ☆シナモンお好みで 小匙1
  9. 紅茶お好みで 小匙1
  10. サラダオイル 60g

作り方

  1. 1

    ☆のホットケーキミックスとアーモンドプードル混ぜておく。好みでシナモン小匙1や紅茶小さじ1なども合わせておく。

  2. 2

    ワンボウルで作ります。
    泡立て機でサラダオイルに砂糖をすり混ぜる

  3. 3

    卵を割り入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    フォークで荒く潰しておいたバナナを混ぜる。

  5. 5

    牛乳を混ぜる。好みでラム酒小匙1入れても良い。

  6. 6

    ゴムベラに替えて粉類を少しずつ加えて混ぜる。

  7. 7

    混ざったら型に入れ170度で35分〜40分焼く。串を刺して何も着いてこなければ冷ます。

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都心から電車で40分。5人家族のかーちゃんです。
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