バナナと紅茶のパウンドケーキ

☆Melody☆
☆Melody☆ @cook_40327145

しっとりとしたバナナと紅茶のパウンドケーキです。
砂糖少なめ！
このレシピの生い立ち
バナナのケーキを作りたくなり作った感じです！

バナナと紅茶のパウンドケーキ

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しっとりとしたバナナと紅茶のパウンドケーキです。
砂糖少なめ！
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バナナのケーキを作りたくなり作った感じです！
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材料

パウンドケーキ型 1本
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バナナ 3本
  3. 卵 2個
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 紅茶のティーバッグ 2袋
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 牛乳 大さじ4

作り方

  1. 1

    バナナを2本だけ皮をむき、手でちぎり、ボウルに入れ、フォークで潰していく。

  2. 2

    1に砂糖、サラダ油、卵、ホットケーキミックスの順に、よく混ぜながら入れる。

  3. 3

    紅茶葉を全て入れてよく混ぜる。

  4. 4

    牛乳を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    ※このあたりで、オーブンの余熱を設定しておくと良いです。

  6. 6

    型の中をサラダ油(分量外)で塗る。
    ※後で取り出しやすくするため

  7. 7

    4を型に流し、空気を抜く。

  8. 8

    残りの1本のバナナを適当な大きさに切り、7の上に飾る。

  9. 9

    170℃のオーブンで、40分焼いて完成！

コツ・ポイント

よくかき混ぜると美味しく出来ます！
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