白菜エキスたっぷり！白菜メインスープ
スリーピーベアー @cook_40285330
給食のような、ふっくらウィンナー！白菜エキスたっぷり！我が家の料理を召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
白菜の残りを使いたかったからでーす。
白菜エキスたっぷり！白菜メインスープ
給食のような、ふっくらウィンナー！白菜エキスたっぷり！我が家の料理を召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
白菜の残りを使いたかったからでーす。
作り方
- 1
野菜を切る
・白菜は葉と芯を分けて食べやすい大きさに切る
・玉ねぎも食べやすい大きさに切る
・ネギは小口切りにする - 2
油を薄くひいてニンニクを入れる。
香りが立ったらウインナーと玉ねぎを入れ軽く炒める。 -
- 3
水を200cc入れ白菜の芯のみを入れる。
約3分30秒煮込む。 - 4
水600ccを入れ白菜の葉とネギを入れ3分煮込む
-
- 5
コンソメを足し味見する
- 6
塩胡椒で味を整える
- 7
かんせえぇぇぇぇぇぇ！
-
コツ・ポイント
白菜をよ〜く煮ること！
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