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豚バラ肉で⭐︎アスパラ肉巻き
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豚バラ肉で⭐︎アスパラ肉巻き-レシピのメイン写真

豚バラ肉で⭐︎アスパラ肉巻き

⭐︎ゆー⭐︎
⭐︎ゆー⭐︎ @cook_40995764

バラ肉の脂がいい感じに美味しいです！
アスパラ徳用をスーパーで購入して細いけど２０本ぐらいあったので肉巻きにしました^ ^

肉巻きが結構面倒だからタレは市販品です笑

バラ肉の脂がいい感じに美味しいです！
アスパラ徳用をスーパーで購入して細いけど２０本ぐらいあったので肉巻きにしました^ ^

肉巻きが結構面倒だからタレは市販品です笑

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豚バラ肉で⭐︎アスパラ肉巻き

⭐︎ゆー⭐︎
⭐︎ゆー⭐︎ @cook_40995764

バラ肉の脂がいい感じに美味しいです！
アスパラ徳用をスーパーで購入して細いけど２０本ぐらいあったので肉巻きにしました^ ^

肉巻きが結構面倒だからタレは市販品です笑

バラ肉の脂がいい感じに美味しいです！
アスパラ徳用をスーパーで購入して細いけど２０本ぐらいあったので肉巻きにしました^ ^

肉巻きが結構面倒だからタレは市販品です笑

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材料

3〜4人分
  • アスパラ 好きなだけ
  • 豚バラ肉 280g
  • 酒 大さじ2ぐらい
  • 肉たらし（ロピア市販品のタレ） 大さじ2強ぐらい
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    アスパラは半分に切り、2、３本ぐらいずつ豚バラで巻いていく

    • 豚バラ肉で⭐︎アスパラ肉巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引き巻き終わりを下にして焼く

    • 豚バラ肉で⭐︎アスパラ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    焼きめがついたらアスパラが柔らかくなるよう酒をフライパンに一周半ぐらい回し入れ蓋をして蒸し焼きにする

    • 豚バラ肉で⭐︎アスパラ肉巻き作り方3写真
  4. 4

    酒がある程度少なくなったら肉たらしをフライパン２周ぐらい入れ絡める

  5. 5

    タレが全部無くならないうちに水溶き片栗粉を入れ肉に絡めて完成！

    • 豚バラ肉で⭐︎アスパラ肉巻き作り方5写真
  6. 6

    使っている調味料↓

    • 豚バラ肉で⭐︎アスパラ肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

アスパラは蒸し焼きにして柔らかくして下さい♪

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⭐︎ゆー⭐︎
⭐︎ゆー⭐︎ @cook_40995764
2025/08/14 12:27に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 アスパラ お肉 酒 豚バラ肉

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