濃厚バナナチョコタルト（ヴィーガン）
aochan☆ @cook_40038806
滑らかで濃厚なチョコタルト。
ヴィーガン仕様で濃厚だけどヘルシーです。
このレシピの生い立ち
フェアトレードバナナがたくさん手に入ったのでバナナ消費のためにレシピを考えてみました。
濃厚バナナチョコタルト（ヴィーガン）
滑らかで濃厚なチョコタルト。
ヴィーガン仕様で濃厚だけどヘルシーです。
このレシピの生い立ち
フェアトレードバナナがたくさん手に入ったのでバナナ消費のためにレシピを考えてみました。
作り方
- 1
タルト生地の材料（水以外）をボウルに入れ手でココナッツオイルをつぶしながら一塊にする（ならない場合水を追加する）。
- 2
生地をタルト型に敷き、フォークでピケして180度に予熱したオーブンで20分焼く。
- 3
フィリングを作る。チョコレートとココナッツオイルを溶かし、ココアと豆腐を入れバーミックスで滑らかにする。
- 4
型に3を半分流し入れ、スライスしたバナナを並べて残りの3を流し入れ、冷蔵庫で冷やして完成。
コツ・ポイント
タルト生地はお好みのもので構いません。
タルト生地に使う油脂はマーガリンなどでも代用可能です。
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