冷凍ストック☆小松菜の使いやすい冷凍方法

Y’sCooking @cook_40334308
使う分だけ取り出して、すぐに調理できる、下拵え不要の小松菜の冷凍保存方法です。
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので、いつでも使えるように冷凍保存してみました。
作り方
- 1
小松菜は根元を切って、よく洗います。
- 2
食べやすい大きさに切ります。
- 3
キッチンペーパーなどで、よく水分を拭き取ります。
- 4
保存袋に入れて、このまま冷凍庫で保存します。
炒め物、茹で物の調理の際は、このまま使います。 - 5
☆いろんな野菜の長持ち保存方法をまとめてあります。
「まとめ」からどうぞ!
コツ・ポイント
なるべくしっかり水分を拭き取って冷凍します。
使う分だけ取り出して、凍ったまま調理できます。
3週間を目処に使い切りましょう。
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