今日のJK弁当23.7.17

いしわりざくら
いしわりざくら @cook_40235134

レシピ紹介なんてする必要もない、何て事はない普段のお弁当です。どきんちゃんポテトの表情がビミョーなのもご愛敬!ですwww
このレシピの生い立ち
久々に写真を撮れたJK弁当。朝はバタバタ忙しく、お弁当の写真を撮る時間がなかったり忘れてしまったり…。
写真を撮って改めてみると、盛り付けをもっときれいに可愛くなるようにしたい、おかずにも工夫が必要…等々、反省するところ多々あります。

今日のJK弁当23.7.17

レシピ紹介なんてする必要もない、何て事はない普段のお弁当です。どきんちゃんポテトの表情がビミョーなのもご愛敬!ですwww
このレシピの生い立ち
久々に写真を撮れたJK弁当。朝はバタバタ忙しく、お弁当の写真を撮る時間がなかったり忘れてしまったり…。
写真を撮って改めてみると、盛り付けをもっときれいに可愛くなるようにしたい、おかずにも工夫が必要…等々、反省するところ多々あります。

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材料

  1. ご飯 適量
  2. 甘い卵焼き 2切れ
  3. にんじんのラペ 少し
  4. ちくわキュウリ詰め 2切れ
  5. 枝豆 少し
  6. ハムいんげんのソテー 適量
  7. アンパンマンポテト(どきんちゃん) 1つ
  8. ミニトマト 赤&黄 各1個
  9. 冷凍食品唐揚げ 2個
  10. 冷凍したミニゼリー 3個
  11. ふりかけ(食べる前にかける) 1個

作り方

  1. 1

    ちくわにキュウリを詰めて、適当な長さに切る。
    枝豆と一緒にピックに刺す。

  2. 2

    冷凍のいんげんと細切りハムをバターで炒めて、顆粒コンソメと塩コショウで味を整える。

  3. 3

    にんじんのラペは常備菜。
    千切りにんじんをらっきょう酢とイタリアンハーブ、オリーブオイル少量で漬けたもの。

  4. 4

    アンパンマンポテトと唐揚げは冷凍食品

  5. 5

    卵焼きは甘い我が家の定番おかず

  6. 6

    今日一番の主役は、パパが家庭菜園で育てたトマト。とても甘い。
    ピックを使って可愛く赤と黄色でさくらんぼみたいに…。

コツ・ポイント

コツはありませんが、連日の猛暑なので、傷まないように保冷剤と凍ったデザートも付けています。
冷凍食品のおかずも自然解凍可のものを選んで、保冷剤のたしになればと凍ったまま詰めています。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いしわりざくら
いしわりざくら @cook_40235134
に公開
フルタイムで働いて時間がなかなか取れず、以前よりお料理に時間をかけることが少なくなりました。加えて、体調を崩してダイエット中。皆さんのレシピを参考に美味しくて体に良いメニューを研究中です。私自身のレシピは、簡単、お手軽がモットーなので、市販のめんつゆ、たれ、ドレッシングを使い、目分量で味付けしているので、レシピが曖昧な点はお許し下さいm(_ _)m
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