鶏ハム

胸肉に砂糖・ハーブソルトをすり込み半日置いて、沸騰したお湯に入れてすぐ火を止め冷めるまで放置で出来上がり。

玉子焼き

砂糖・塩

れんこんのきんぴら

市販品

チーズちくわ　　切って詰める
板かまぼこ　　　スライスする
茹でブロッコリー　塩茹で。
ミニトマト　　　ヘタを取って洗う

鮭

塩茹でしてからほぐして、酒・砂糖・しょうゆで味付けして鮭フレークにする。一口サイズに丸めて冷凍。
主におにぎりに…