作り方
- 1
とりむね肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶし、ごま油で炒める。
- 2
たたききゅうりを加え、少し水を加え、唐辛子、鶏ガラスープのもと、塩ほんの少しを加えて完成。
コツ・ポイント
とりむね肉をそぎ切りにする事。
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