余った蕎麦はレンジで簡単・蕎麦饅頭

♡マッキークッキング @cook_40346876
冷めても柔らかい米粉で作る簡単蕎麦饅頭♪余った蕎麦活用・袋麺でも楽に作れるレンジでパパッと饅頭♡
このレシピの生い立ち
あんぱんの餡が余り、蕎麦も余ったので♪
作り方
- 1
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ありがとうございます - 2
余った蕎麦は1㎝長さに
短めにカットします
袋麺は袋のまま包丁で
縦横にカットします - 3
お好みの餡を
用意します
約20gほどで
丸めておきます - 4
ボールに米粉を
入れます - 5
蕎麦を軽く水で
洗います - 6
米粉の中へ蕎麦を
入れて水を
入れます - 7
よく混ぜ合わせます
蕎麦生地完成 - 8
レンジ用のカップに
スプーン1杯ほど
蕎麦生地を入れます - 9
その上に餡を
のせます - 10
餡の上に
蕎麦生地を
かぶせます - 11
耐熱皿にのせます
(お好みで白ゴマを
少々ふりかけたり) - 12
ラップなしで
600Wで5分
レンジします - 13
白っぽさがなければ
完成♡ - 14
米粉なので
冷めても柔らかい
蕎麦饅頭♪
コツ・ポイント
パパッと作れるのが
ポイントです
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