鶏むねトッピング肉/犬用
☆sachiのご飯☆ @cook_40301844
手頃で扱いやすいむね肉を使ったワンコ用のトッピング肉です。
このレシピの生い立ち
ジャーキーを作るときに全て綺麗に切れなくて定番のゆで肉に。
むね肉万歳！
鶏むねトッピング肉/犬用
手頃で扱いやすいむね肉を使ったワンコ用のトッピング肉です。
このレシピの生い立ち
ジャーキーを作るときに全て綺麗に切れなくて定番のゆで肉に。
むね肉万歳！
作り方
- 1
ジャーキー用に薄く切りにくい所を大きめに切っておく。
-
- 2
こんな感じ。
-
- 3
水を沸かして②の肉を茹でる。
5分くらい茹でたら蓋をしてそのまま冷ます。 -
- 4
冷めたら肉とスープを分ける。
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- 5
-
- 6
1つずつラップで包んで冷凍庫へ。
翌日使う分を前日に冷蔵庫に移しておけば翌日に使えます。 -
- 7
鶏むね肉ジャーキー
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- 8
鶏スープゼリー
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
1回で使いたい大きさに切って下さい。
細かいくずがでても気にしない。スープゼリーに使ってしまいます！
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