鶏ムネチャーシュー

Name: 鶏ムネチャーシュー
Yield: 鶏ムネ1/2枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ムネ肉 1/2枚; 醤油 オタマ2; 酒 オタマ1; みりん オタマ1; 水 オタマ1; しょうがチューブ 5cm分; 酢 大さじ1

お手頃な鶏ムネ肉を使ったしっとりおいしい簡単チャーシュー
このレシピの生い立ち
コツポイントの続き→火の通りが心配な方はレンジで少しずつ加熱して調整してください。
（低温調理の基本は65℃以上で30分です。）

材料

鶏ムネ1/2枚分

塩コショウは市販の味付け塩コショウを使いました。
余熱で中まで火を通すので、慌てずに！保温が大事。
粗熱が取れたら1度切ってみて、中まで火が入っていればOKです。
写真は生っぽく見えますが、触ってみると熱々で、しっかり火が通っています。

クックS9N6L0☆ @cook_40196473

2020/03/15 07:04に公開

つくれぽやいいねありがとうございます(^^)全て拝読しています。映ないけど美味しい、をモットーにしています。写真撮り忘れがちですみません。2020年11月MYレシピ1000件ありがとうございます！2020年12月累計20万アクセスありがとうございます！

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