果実シロップやリキュールで 寒天

ずぼらクッキング
ずぼらクッキング @cook_40373013

爽やかでヘルシーなスイーツ。
ダイエット中や、こどものおやつにも◎
このレシピの生い立ち
妊娠中のおやつに作ったら、こどもたちに大人気!

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材料

  1. 500ml
  2. 寒天 4g
  3. シロップ または リキュール 150ml
  4. フルーツ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と寒天を入れて、火にかける。
    沸騰後弱火で2分吹きこぼれないように混ぜる。

  2. 2

    火を止めたら、自家製の果実シロップなどを入れて混ぜる。
    フルーツを入れる場合は、型に入れておいて、そこに流し入れる。

  3. 3

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり♪

  4. 4

    今回は、すだちをたくさんいただいたので、すだちシロップを作り、それを使いました。
    レモンシロップや梅シロップもオススメ。

  5. 5

    大人は梅酒をシロップの代わりに入れても美味しい♡ その時は梅も一緒に固めましょ♡

コツ・ポイント

沸騰後2分間きちんと加熱する事が大事!
じゃないと固まりません!

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ずぼらクッキング
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