ガーリックピラフ風な炒めご飯
みさきっちん♪ @cook_40100516
ぱぱっと炒めご飯・チャーハン・焼き飯♪
ガリバタしょうゆ味★
このレシピの生い立ち
残りご飯や冷凍ストック(ミックスベジ)の消費、家にあるもので、ぱぱっと短時間で作れる炒飯レシピ備忘録✍
時間が無いとき等、献立考えずに、冷蔵庫(冷凍庫)からざざっと出して、わりと頭使わず無意識的にすぐ作れるレシピ、自分お助けメモ✍です笑
ガーリックピラフ風な炒めご飯
ぱぱっと炒めご飯・チャーハン・焼き飯♪
ガリバタしょうゆ味★
このレシピの生い立ち
残りご飯や冷凍ストック(ミックスベジ)の消費、家にあるもので、ぱぱっと短時間で作れる炒飯レシピ備忘録✍
時間が無いとき等、献立考えずに、冷蔵庫(冷凍庫)からざざっと出して、わりと頭使わず無意識的にすぐ作れるレシピ、自分お助けメモ✍です笑
作り方
- 1
にんにくをスライス、又はみじん切りにする。
ブロックベーコンと玉ねぎは、やや細かめの、さいの目切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れる。
火をつけ、弾けやすいので、弱火で炒める。 - 3
香りが立ってきたら、ベーコン、玉ねぎ、ミックスベジタブルを加え、火力を上げて、炒める。
- 4
温かいご飯を加え、炒める。大体炒まったら、バターと醤油を加えて炒める。最後に塩こしょうで味を調えて、できあがり♪
コツ・ポイント
残りご飯を使う等、冷やご飯の場合は、レンジで温めてから使ってます。(火が通りやすいのと、ほぐれやすく炒めやすい為)
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