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パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン
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パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン-レシピのメイン写真

パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン

＊ｕｔａｐｅ
＊ｕｔａｐｅ @cook_40091041

炊飯器で炊かないから時間がなくてもとっても簡単に出来ちゃう♪休日のランチや
ママ友ランチにもぴったり～♡
このレシピの生い立ち
＊我が家は残ったご飯を美味しく食べる為によくチャーハンにします。エビがあったので入れてみました(>_<)

炊飯器で炊かないから時間がなくてもとっても簡単に出来ちゃう♪休日のランチや
ママ友ランチにもぴったり～♡
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＊我が家は残ったご飯を美味しく食べる為によくチャーハンにします。エビがあったので入れてみました(>_<)

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パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン

＊ｕｔａｐｅ
＊ｕｔａｐｅ @cook_40091041

炊飯器で炊かないから時間がなくてもとっても簡単に出来ちゃう♪休日のランチや
ママ友ランチにもぴったり～♡
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＊我が家は残ったご飯を美味しく食べる為によくチャーハンにします。エビがあったので入れてみました(>_<)

炊飯器で炊かないから時間がなくてもとっても簡単に出来ちゃう♪休日のランチや
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材料

2人分
  • ＊エビ 6尾
  • ＊玉ねぎ 1/2コ
  • ＊ウインナー 2本
  • ＊たまご 1コ
  • ＊ごはん お茶碗2杯分
  • ＊パセリ 適量
  • ＊顆粒コンソメorコンソメキューブ 小さじ2or1コ
  • ＊バター 20g
  • ＊塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    卵をといて塩コショウし、炒り卵を作っておく

    • パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン作り方1写真
  2. 2

    エビは殻をむいて背わたを取り1cm程に切っておく。ウインナーは薄く輪切り、玉ねぎとパセリはみじん切りにする

    • パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバター半分をひいてエビを炒める

    • パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン作り方3写真
  4. 4

    エビの色が変わったら、ウインナー・玉ねぎを入れる

    • パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン作り方4写真
  5. 5

    しんなりしたら、ご飯を入れて炒める

    • パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン作り方5写真
  6. 6

    馴染んだら卵を入れてコンソメ・塩コショウで味付けをする

    • パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン作り方6写真
  7. 7

    パセリと残りのバターを入れて軽く炒める

    • パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン作り方7写真
  8. 8

    仕上げに黒こしょうをふって出来上がりです

    • パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン作り方8写真

コツ・ポイント

＊牛乳とチーズを入れてリゾット風にしても美味しいです(*☻-☻*)

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＊ｕｔａｐｅ
＊ｕｔａｐｅ @cook_40091041
2013/05/23 08:52に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ピラフ 炒めもの エビ ソーセージ バター 卵 玉ねぎ ご飯

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