ごはんのお供に最高ですポリ袋で作るのでとってもお手軽に作れます
コリンキーは縦半分に切り種を除き、皮のまま厚さ5ミリの一口大に切る
ポリ袋に①と塩を入れよく混ぜ、袋の空気を抜き口を閉じ冷蔵庫に1日置いておく
②をザルにあけ水気を切る
同じポリ袋に☆を入れよく混ぜ③を加えてよく混ぜる
④の袋の空気を抜き口を閉じ冷蔵庫に1日置いておいたら完成
お味噌といっしょに食べると美味しいですが、気になる方は洗い流してください
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