だいこんは拍子木切り、ねぎは小口切りにする。

鍋に水、中華顆粒だし、大根を入れて火にかける。

だいこんに火が通ったら、ねぎとわかめを入れ、2分ほど加熱する。

器に盛り付け、上からごまをふりかけたら完成。