風邪をひいたら ねぎ湯
黒猫シャアにゃん @cook_40103624
風邪をひいた時の特効薬です。（素人療法です。）
このレシピの生い立ち
子供の頃、風邪をひく度に母が作ってくれました。すぐ布団に入って寝ると汗が出て、翌朝には治っていました。夜中に喉が渇くので、飲料水を枕元に用意しておいて下さい。お大事に！
風邪をひいたら ねぎ湯
風邪をひいた時の特効薬です。（素人療法です。）
このレシピの生い立ち
子供の頃、風邪をひく度に母が作ってくれました。すぐ布団に入って寝ると汗が出て、翌朝には治っていました。夜中に喉が渇くので、飲料水を枕元に用意しておいて下さい。お大事に！
作り方
- 1
お湯を沸かし（1リットルくらい）、どんぶりにお湯（分量外）を張り、温めておきます。
- 2
ねぎをみじん切りにし、生姜をすりおろしておきます。
- 3
どんぶりのお湯を捨て、ねぎ、生姜、味噌、生卵、味の素を入れ、熱湯を150ccくらい、かき混ぜながら入れ味噌を溶かします。
- 4
味噌が溶けたら、残りのお湯（150ccくらい）をかき混ぜながら入れてできあがり。お好みで七味唐辛子を振って召し上がれ。
コツ・ポイント
どんぶりを温めて、熱々をフーフーしながら召し上がって下さい。おろし生姜多めが、汗が出るのでおすすめです。
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