春菊のサラダ

おもちレモン
おもちレモン @cook_40322068

春菊って生で食べると美味しい
このレシピの生い立ち
春菊を生で食べたことがなかったので。

春菊のサラダ

春菊って生で食べると美味しい
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春菊を生で食べたことがなかったので。

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材料

  1. 春菊 1束
  2. ごま 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 鶏がらスープ 小さじ1
  5. 海苔 1枚
  6. ごま たっぷり

作り方

  1. 1

    春菊は4cmくらいに切って、3分ほど水にさらす。しっかり水気は切る。

  2. 2

    ボウルに調味料を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    ボウルに春菊を入れる。ちぎった海苔と胡麻を入れて混ぜれば完成!

コツ・ポイント

春菊の水気をよく切ること

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