おうちで簡単!!油そば

*サトコママ*
*サトコママ* @cook_40195792

とにかく簡単です!!
夏休みや冬休みのお昼ご飯にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に美味しいラーメンが食べたくて♪あれこれ試してみた結果です。自分の覚え書きです。
もう少し濃厚さが出せたら‥と思うので、引き続き試してみます。

おうちで簡単!!油そば

とにかく簡単です!!
夏休みや冬休みのお昼ご飯にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に美味しいラーメンが食べたくて♪あれこれ試してみた結果です。自分の覚え書きです。
もう少し濃厚さが出せたら‥と思うので、引き続き試してみます。

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材料

1人分
  1. 1人分
  2. A オイスターソース 大匙1
  3. A 醤油 大匙1
  4. A 鶏ガラスープの素 大匙1
  5. A 酢 大匙2/3
  6. A ごま 大匙1/2
  7. A 砂糖 小匙1
  8. お好みでラー油

作り方

  1. 1

    Aの調味料をボウルに混ぜておきます

  2. 2

    茹でた麺に絡めたら出来上がり♪

  3. 3

    今回は甘辛くそぼろ風に味付けした挽き肉を乗せてます。ラー油増し増しでちょいピリ辛に仕上げてます。

  4. 4

    2024/2/14
    「あぶらそば」のレシピ検索でトップ10入りしました!!
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

麺は中太〜太麺が合います。メンマ、味玉、もやし、挽き肉もしくはチャーシューなど、お好みの具を乗せて♪

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お嫁に行った娘たちとこれから巣立つ末娘のため、そして自分自身の覚書です。
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