アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルに揚げておく
- 2
鯛は鱗と内臓をとって、塩を振り、魚焼きグリルで10分ほど焼く
- 3
ザルにあげた米は、炊飯器に移し、★を投入。そのあと、水を米の量に合わせて入れる。
上に焼いた鯛をのせ、炊飯開始 - 4
炊けたら、骨を取り、混ぜて蒸らす。
コツ・ポイント
雰囲気で。大抵美味しくなります。
みりんは好きじゃないので入れてませんが、入れてもOKです。
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